De beste ideeën komen meestal op de zotste momenten. Tijdens onze Krawatenwandeling in de zonovergoten straten van Wechelderzande city sprak mijn zoon Viktor mij aan. Vol van het Krawatenverhaal en als toeschouwer op de eerste rij van alle escapades van ’t Krawatenkonvooi, begon hij te mijmeren over het Krawatenkoekje. Hoe lekker is dat koekje nu eigenlijk wel niet? Op school hebben zelfs al héél wat kindjes dat bij in hun koekendoosje.
Zo’n koekje is wel lekker hoor papa, maar als het Toer Krawaat is, dan is het zomer en dan heb ik meestal meer zin in een ijsje. Eigenlijk zou Sam eens moeten proberen om er een ijsje van te maken. U vraagt, wij draaien, mijn zoon. Afspraakje gemaakt bij IJssloeberke, even passioneel verteld over ons project en meer was er niet nodig om Bart en Elien te overtuigen om met ons in zee te gaan.
Kijk dus al maar reikhalzend uit naar ons feestweekend, want we zullen het opluisteren met ons eigenste ‘Krawatenijs’. Het product is nu nog in volle ontwikkeling (we kunnen al niet wachten tot de proefsessie trouwens, dat begrijpt u wel), maar zo gauw we meer nieuws hebben, geven we het hier graag aan u mee.

Update juni 2025 : ons Krawatenijs is getest en goedgekeurd! Nu kan de massaproductie van start gaan, zodat we jullie deze overheerlijke lekkernij kunnen presenteren tijdens ons feestweekend. Op zondag 29 juni, na Toer Krawaat, zal het Lilse publiek (en die van ver daarbuiten) kennis kunnen maken met ons eigenste ijsje. De prijs voor een bolletje van deze lekkernij bedraagt 2 euro (dus verzamel deze muntjes alvast tegen dan). Nadien zal het ijs te verkrijgen zijn in de zaak bij Ijssloeberke en bij de ijskarren die op grondgebied Groot-Lille rondrijden. En om jullie alvast te laten watertanden, een fotootje dat we al hebben kunnen schieten.
